Как правильно доить корову доильным аппаратом
Все фермеры знают, что правильно подобранный доильный аппарат и сам процесс доения напрямую влияют на качество полученного молока. Но так ли всё просто на самом деле? Сейчас расскажем.
Подготовка к доению
Шаг 1. Проверьте доильный аппарат перед использованием.
Регулярное техническое обслуживание и чистка помогут содержать аппарат в хорошем состоянии в течение длительного времени. Кроме того, регулярная чистка установки важна и для качества получаемого от коровы молока. Сырое молоко имеет свойство высыхать и прилипать к частям оборудования, нести в себе грязь и посторонние включения, которые могут в конечном итоге загрязнять продукт.
- Чистить доильный аппарат следует ежедневно или после каждого использования. Техническое обслуживание агрегата должно проводиться один раз в месяц или реже, чтобы убедиться, что детали хорошо вымыты и смазаны. Любые мелкие ремонтные работы, лучше выполнять сразу, до того, как потребуется серьёзный ремонт или замена узлов аппарата.
- Регулярная дезинфекция шлангов (особенно внутри), молочного бидона и сосковой резины очень важна. Подвесную часть доильного аппарата следует накрывать или помещать в специально подготовленный мешок, для исключения загрязнения во время хранения.
Шаг 2. Прикрепите подвесную часть (все трубки, доильные стаканы и коллектор) к доильной установке.
Убедитесь, что все трубки подключены правильно. Отсутствие плотного соединения не позволит создать вакуум. Перед установкой крышки бидона убедитесь, что уплотнительное кольцо правильно установлено. Крышка также должна быть установлена верным образом.
Шаг 3. Проводите корову в стойло и дайте ей корм.
Если вы будете придерживаться регулярного графика доения, корова сама будет знать, куда идти и как встать. Просто убедитесь, что у неё есть что «пожевать» во время дойки.
Доение
Шаг 4. Тщательно очистите вымя.
Используя чистую тряпку или бумажные полотенца, очистите соски и нижнюю часть вымени от грязи и мусора. При этом мягко, но твердо, точно так же, как если бы вы доили вручную, сожмите каждый сосок движением вниз, чтобы начать выход молока и удалить любые «пробки», которые могут быть накоплены в полостях сосков. В этом нет необходимости, если вымя уже настолько полно, что молоко из сосков уже капает.
Шаг 5. Окуните соски в 70% раствор йода.
Сделать это можно при помощи обычной кружки или специального пластикового стакана. Подождите пару минут, пока раствор высохнет, затем аккуратно промокните избыток йода с концов сосков чистой тряпкой или бумажным полотенцем. Не прикасайтесь к соскам после этого.
Шаг 6. Подключите вакуумную трубку к порту вакуумного насоса.
Не важно, используете вы доильный аппарат, который питается от электросети или от бензинового генератора, вы должны сперва подключить вакуумную линию, и только затем запустить насос. Некоторым агрегатам может потребоваться какое-то время для создания нужного давления и запуска пульсатора в работу. Не торопитесь. Давление должно достигать около 0,04 кПа, прежде чем надеть чашки.
Не забудьте убедиться, что все соединения надёжно подключены, прежде чем включать что-либо.
Шаг 7. Поместите доильный аппарат сбоку от коровы, рядом с ее грудной клеткой.
Ваш доильный аппарат должен находится рядом с вами, сбоку от коровы, так, чтобы вы имели свободный доступ к вымени коровы, но шланги не находились в натянутом положении.
Шаг 8. Возьмите коллектор правильно.
Возьмите коллектор и держите его под выменем так, чтобы молочный шланг был направлен на ту часть коллектора, которая обращена к вам.
Коллектор фактически является устройством, которое собирает молоко со всех четырех сосков (через доильные стаканы) перед стоком этого молока по трубке в доильное ведро. Когда вы держите коллектор под выменем, вы позволяете установить доильные стаканы правильно и избежать скручивания шлангов во время доения.
Шаг 9. Поверните вакуумный переключатель на коллекторе в открытое положение.
Прислушайтесь и убедитесь, что пульсатор ритмично щёлкает. Пульсатор должен «ти́кать» раз в полсекунды (или три четверти секунды). Не увлекайтесь прислушиваясь, – вам нужно успеть установить доильные стаканы на соски коровы, пока давление в системе не упало, иначе стаканы просто не прилипнут к соскам и будут спадать.
Шаг 10. Установите доильные стаканы на соски один за другим.
Начните с дальних от вас сосков, справа налево (если вы находитесь с левой стороны коровы), затем проделайте то же с ближними к вам сосками. Надевайте стаканы как можно быстрее, но плавно, чтобы чашки не потеряли всасывание. Рекомендуем делать всё наощупь, помогая стаканам «найти» соски рукой, не заглядывая под корову. Так вы сделаете всё быстрее и безопаснее для вас.
Шаг 11. Доение началось. Проверьте, течет ли молоко в ведро.
Если все течет хорошо, то сядьте поудобнее и расслабьтесь, и дайте машине сделать остальную часть работы.
Шаг 12. Снимите чашки, когда поток молока почти остановился.
Самый простой способ сделать это – перегнуть вакуумную трубку, идущую к коллектору со стаканами. Так чашки сами спадут с сосков.
В больших доильных залах для этого существует системы автоматического снятия доильных стаканов. В них чашка сама спадает с соска, когда соответствующая четверть вымени выдоена. В домашних доильных аппаратах такой роскошной функции нет, и поэтому перегиб шланга – наш метод.
Шаг 13. Выключите доильный аппарат и снимите крышку с бидона.
Перелейте молоко в чистую флягу или другой резервуар для хранения. Поместите молоко в прохладное место.
Шаг 14. Повторите процедуру с другими коровами.
Гигиена, чистка и хранение доильного аппарата
Шаг 15. Вымойте оборудование после использования.
Возьмите ведро воды с парой чашек чистящего раствора (лучше, если вода будет холодной) и положите подвесную часть доильного аппарата (не снимая сосковой резины) открытым концом вниз в ведро, а затем включите агрегат. Доильный аппарат начнёт всасывать воду и очищающий раствор через шланги в бидон, пока ведро с моющим раствором не опустеет. Опорожните бидон и повторите процедуру с обычной чистой водой, чтобы очистить систему от остатков химии.
Шаг 16. Храните аппарат для доения в теплом сухом месте до следующего использования.
Советы и предостережения при доении домашних коров
- Чистить, мыть и дезинфицировать вымя перед доением действительно очень важно. Коровы много времени проводят лёжа, соприкасаясь выменем с землёй, полом. Грязь и мусор остаются на вымени, и их непременно нужно удалять для сохранения качества получаемого молока.
- Кормление коровы хорошо отвлекает её от доения. Предложите животному зерно, комбикорм или свежую траву, и у вас будет достаточно времени, чтобы успеть её выдоить.
- Настоятельно рекомендуем привязывать корову во время доения. Это нужно, чтобы она не решила неожиданно уйти в процессе работы доильного аппарата. Если у вас нет стойла, привяжите её к столбу, используйте недоуздок и поводок.
- Используйте путы, если ожидаете, что корова будет отказываться от доения.
- Относитесь к корове хорошо. Ведите себя с ней тихо и спокойно. Коровы дают больше молока при хорошем обращении, чем при стрессе.
- Бурёнка может пинаться без предупреждения при попытке её доить. Будьте осторожны, находясь рядом с коровой.
- Комментарии