Доильное оборудование
Для продуктивного ведения хозяйства необходима стабильная работа фермерского оборудования. Мы в «Молокотеке» это хорошо понимаем. Обширный выбор доильного оборудования и его составляющих – важная часть нашего каталога. Здесь вы найдёте запчасти доильных аппаратов и готовое оборудование в сборе. На что обратить внимание при выборе оборудования, сейчас расскажем.
Устройство систем машинного доения.
Доильный аппарат состоит из вакуумного насоса, коллектора, пульсатора, доильных стаканов, набора трубок и ведра для сбора молока. Доильный стакан состоит из металлического или полимерного стакана, внутри которого находится резиновый или силиконовый вкладыш, называемый сосковым чулком или сосковой резиной. Эта резина напрямую контактирует с соском коровы.
Процесс машинного доения разделён на две фазы (или такта): фаза сосания и фаза сжатия. Пульсатор доильного аппарата ритмично меняет давление между сосковой резиной и доильным стаканом. Так, в первой фазе молоко выдаивается из соска, а во второй сосок коровы подвергается давлению (некоторые технологи называют её фазой массирования). Фазы чередуются каждую секунду. Вакуум подается стаканам попарно (к левым, затем к правым или наоборот).
Забота о здоровье животных привела к созданию трёхтактных доильных аппаратов. В их работу включена третья фаза – фаза отдыха. Использование такого оборудования позволяет поддерживать естественное кровообращение вымени коровы, и в некоторой степени сымитировать сосание молока телёнком. Цена такого доильного оборудования и его запчастей выше, а практическая целесообразность почти отсутствует.
Молоко из сосков попадает в камеру коллектора. Если используется передвижная (мобильная) доильная установка, молоко из коллектора попадает сразу в бидон. Если же производство оснащено системой трубопроводов, то по молочным трубам – в молокоприёмник. После того, как доение завершено, молоко переливается в резервуар для охлаждения – танк-охладитель. Там молоко охлаждается до температуры 4 ˚С, где хранится до транспортировки на предприятия переработки.
Как выбрать доильное оборудование?
Условно, оборудование для доения можно разделить на бытовое и промышленное. К промышленному оборудованию относятся доильные линии, доильные залы и доильные роботы. Выбор промышленного оборудования обусловлен массой факторов и всегда подбирается индивидуально, исходя из размера стада, породы, эксплуатируемого помещения, глубины автоматизации и даже особенностей климата. К бытовому доильному оборудованию относятся мобильные (переносные) доильные аппараты. И если вы содержите небольшое количество коров, то вам нужен именно он. С его помощью можно обслуживать до двадцати дойных коров в день. Для выбора мобильного доильного аппарата стоит знать следующее:
- Вакуумная установка бывает масляной или сухой.
Масляный двигатель издаёт мало шума, обеспечивает устойчивый уровень вакуума и требует минимального обслуживания. К недостаткам масляной вакуумной установки можно отнести возможные ограничения при использовании его при низких температурах. В этом аспекте мы рекомендуем не соблазняться чересчур дешёвыми двигателями. У вакуумных установок низкого качества может протекать масло, а это мгновенно роняет культуру производства молока и создаёт риск загрязнения продукта.
Вакуумные установки сухого типа более экологичны, не требуют внимания к уровню масла и связанным с этим проблемам стерильности. Основной их недостаток – они громкие. Высокий уровень шума может стать проблемой для комфорта коровы. Эта проблема ещё более ощутима, если вы содержите телят. Они пугливы и с неприятием относятся к грохоту. Кроме того, сухие двигатели чувствительны к влажности. Если внутрь попадёт влага, аппарат придётся менять.
Кроме того, следует различать вакуумные установки по их мощности. На «Молокотеке» вы можете купить вакуумные двигатели мощностью от 170 до 3000 литров в минуту. Для мобильных доильных установок хватит двигателей мощностью до 300 л/мин. От мощности двигателя зависит скорость выдаивания, количество обслуживаемых одновременно коров и, конечно, срок службы оборудования. -
Размер, количество и материал доильных вёдер.
Здесь всё просто. Доильные вёдра подбираются исходя из текущих и планируемых надоев. Объёмы бидонов варьируются от 20 до 40 литров. Они изготавливаются из нержавеющей стали алюминия или поливинилхлорида (ПВХ). Стальные самые крепкие, но и естественно самые тяжёлые. Алюминиевые лёгкие, но легко мнутся. Пластиковые самые лёгкие, но требуют бережной эксплуатации ввиду большей хрупкости.
Все остальные узлы и запчасти мобильной доильной установки соотносятся с типом и мощностью двигателя и планируемыми надоями. То есть в комплекте с вашим переносным аппаратом будут идти соответствующие запчасти.
Запчасти доильных аппаратов
- Сосковая резина. Самая важная запасная часть, требующая регулярной замены. Её износ является нормальным и зависит от ряда факторов. К ним относится материал из которого сделан вкладыш, качество этого материала, наличие мелких несовершенств производства и условия хранения. К пользовательским качествам можно отнести мягкость, упругость, резистентность агрессивным средам моющих средств. От этих факторов зависят здоровье коровы, надои и срок службы сосковой резины. О том, почему так важно выбирать качественный продукт вы можете прочитать на этой странице . Здесь скажем, что перед покупкой доильного аппарата следует узнать цену используемой сосковой резины и прикинуть её годовой расход. В среднем, хорошие образцы служат 2000-3000 циклов. Но есть и такие, что прослужат в три, четыре раза дольше. Отметим, что «Молокотека» поставляет только качественные образцы сосковых вкладышей и помогает с расчётом их годового расхода.
- Масло для вакуумной установки и прокладки. Если вы сделали выбор в пользу мобильной доильной установки с масляным вакуумным двигателем (и правильно сделали), то время от времени придётся этот двигатель обслуживать – доливать или менять масло. Раз в неделю вакуумную установку следует проверять на наличие подтёков, при необходимости доливать масло. Каждые 2000 часов (или раз в год) необходимо снимать двигатель, проводить его чистку, менять прокладки и заливать новое масло. Масло лучше использовать оригинальное.
- Пульсатор, коллектор, вакуумметр будут служить вам несколько лет, при условии регулярной чистки и замены прокладок. Техническая инспекция состояния и замена запчастей этих приборов требуется в среднем раз в год.
Все необходимые запчасти, прокладки и ремкомплекты для приобретаемой мобильной доильной техники вы можете найти в каталоге «Молокотеки» или заказать у наших специалистов. Расчёт стоимости эксплуатации оборудования производится нами бесплатно.