Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Охладители молока на 4000 литров
Быстрый просмотр
Охладитель молока 4000
Одна из самых развитых и прибыльных отраслей сельского хозяйства – молочное хозяйство. Дабы оно приносило доход, важно соблюдать условия содержания скота, а также нормы выведения и хранения молока.
Сегодня приобрести оборудования охлаждения сырого молока не является проблемой. Рынок оборудования для сельского хозяйства предлагает широкий ассортимент систем охлаждения.
Прежде чем приобрести технику (стоимость которой высока), стоит разобраться в то, для чего необходим танк, как он устроен и принцип его работы.
В целях сохранения комплексных показателей жидкости важнейшим является бактериальная обсемененность. Данный показатель отвечает за снижение сорта продукта.
Температура свежевыдоенного молока составляет +35°С. Первые пару часов продукт обладает специальными антибактериальными веществами, которые препятствуют развитию болезнетворных и полезных бактерий. Через два часа антибактериальные микроорганизмы начинают разрушаться, тем самым давая бактериям возможность размножаться. Остановить данный процесс можно при помощи понижения температуры сырого молока.
Самой подходящей температурой для молока является +2°С - +4°С. При таких показателях продукт может сохранять свои показатели до трёх дней. Этого времени хватает для того, чтобы доставить сырое молоко на перерабатывающий завод.
Прежде чем купить установку, необходимо определиться с литражом. Всегда лучше выбирать оборудование с запасом в несколько сотен, а то и полтонны литров ввиду того, что количество особей в стаде может увеличиться. Для крупных ферм подойдёт охладитель молока на 4000 литров, которые можно приобрести как в открытом, так и в закрытом виде.
Танк открытого типа
Тип устройства, который можно отнести к категории «дешево». Чаще такие системы используют на небольших фермах, где поток продукта минимален.
Танк открытого варианта состоит из:
- Горизонтальной или вертикальной цистерны (изготавливают из пищевой нержавеющей стали);
- Компрессор с охлаждающей жидкостью. Доводит молоко до необходимой для хранения температуры;
- Съёмная крышка для подачи продукта, а также чистки и технического обслуживания аппарата;
- Перемешивающее устройство. Предотвращает прилипание жидкости к краям цистерны, а также способствует равномерному охлаждению продукции. Наличие данной системы приводит к лишнему расходу энергии.
Данное оборудование работает не так качественно, как устройство закрытого типа. За счёт открытой конструкции, молоко хуже сохраняет низкую температуру, а значит, что срок хранения продукта меньше.
Закрытого типа
Танк-охладитель закрытого вида оснащён удобной и надёжной системой управления. Каждая установка представляет собой полностью изолированную цистерну с небольшим люком, который используют только для проведения технических работ. Мытьё и дезинфекция происходит в автоматическом режиме и участия персонала не требуется. При этом отсутствие доступа к таре уменьшает расход энергии установки.
За счёт закрытой ёмкости, охлаждение сырого молока происходит намного быстрее, чем при использовании открытого вида, а также температура сохраняется дольше.
Закрытого оборудование подходит для мелких, средних и крупных комплексов и молочных хозяйств.
Сегодня на рынке молочного оборудования ассортимент танков на 4000 литров широк. Наиболее качественным оборудованием остаются установки европейского производителя: Швеция, Италия, Испания и т.д. Это связано с тем, что оборудование данных стран отличается качественными материалами, а также высоким сроком службы.
Прежде чем приобрести установку, стоит уделить внимание следующим параметрам:
- Материалы. Европейский производитель делает устройства высокого качества. Стоимость таких установок дороже, однако у них высокая окупаемость. Кроме того, такие системы охлаждения реже выходят из строя;
- Стадо. Всегда стоит выбирать устройство с запасом литража. Нельзя исключать то, что в будущем ферма увеличит количество голов, а с ними и производительность хозяйства;
- Стоимостью. Каждый выбирает технику по своему карману. Сегодня можно приобрести как дорогое, так и дешёвое оборудование.
Приобрести охладитель молока на 4000 литров можно в Молокотеке. В каталоге интернет-магазина представлено оборудование как закрытого, так и открытого типа. Стоимость оборудования начинается от 130 000 рублей.