Охладители молока вертикального типа
Охладитель молока вертикальный
Танк-охладитель – важное устройство, которое позволяет сохранять высокое качество молока. Конструктивно аппараты разделяются на вертикальные (цилиндры) и горизонтальные (ванны). И тот и другой вид всегда оснащён специальной мешалкой, которая препятствует «прилипанию» продукта к стенкам контейнера.
Охладитель молока вертикальный предназначен для охлаждения продукта объёмом от 430 до 1880 литров. Данный тип оборудования изготавливают из высококачественной нержавеющей пищевой стали.
Поверхность испарителя полностью омывается при помощи специальной конструкции слива и обеспечивает полное опорожнение молочного танка.
И ванну, и цилиндр очень легко и просто обслуживать. За счёт наличия функции «открывание/закрывание» чистить и ухаживать за оборудованием достаточно просто. Кроме того, в случае появления разного рода повреждений, крышку всегда можно открыть и проверить, что именно случилось с устройством.
Главный недостаток такого оборудование – съёмная крышка. Открытая система нередко приводит к тому, что в молоко попадают патогенные микроорганизмы. Кроме того, продукт быстро нагревается.
В каталоге интернет-магазина Молокотека представлен широкий ассортимент охладителей молока вертикального типа. Стоимость оборудования начинается от 136 000 рублей. Стоимость зависит от страны производителя и литража.